Yuk intip berbagai makanan khas Sunda yang lezat berikut! Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. 17 bahan 4 tahapan, resep Gepuk sunda. Apa kabar Ibu, saat ini anda bisa memasak resep Gepuk sunda dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik. Cara Membuat Gepuk Serundeng – Ingin sajian yang simple tapi awet disimpan? Gepuk serundenglah jawabannya. Gepuk daging sangat cocok dinikmati bersama serundeng. Serundeng adalah olahan dari parutan kelapa dan santan. Serundeng biasanya dapat awet disimpan sampai berhari-hari. Cocok jadi stok makanan di rumah. Untuk gepuk, jika kamu mengolahnya dengan tepat, pasti gepuk juga tidak mudah basi. Nah, buat dendeng ragi serundeng daging atau gepuk serundeng di rumah, yuk. Kamu bisa contoh resep cara membuat gepuk serundeng di bawah ini. Selamat mencoba. Cara Buat Gepuk Serundeng 1. Empal Serundeng Bahan-bahan 3 butir kelapa yg agak muda, parut 2 sendok makan gula pasir 15 lembar daun jeruk purut 2 butir Asem mateng sebesar kelereng penyedap kaldu jamur vegetarian secukupnya Langkah Membuat Empal Serundeng Rebus atau tekan daging sampai empuk. Setelah dingin, potong daging dan pipihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, laos, asam jawa, dan ketumbar. Selanjutnya, tumis bumbu halus, daun jeruk serta daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan tambahkan gula merah, garam, gula, dan penyedap rasa. Rasakan. Setelah bumbu matang, masukkan daging cincang. Tambahkan kaldu dan didihkan sampai meresap. Angkat ungkepan daging sapi yang sudah dimasak dan sisihkan. Tambahkan kelapa parut, aduk rata dengan bumbu hingga daging matang. Sebaiknya gunakan api kecil. Kemudian masukkan kembali potongan daging tersebut ke dalam kelapa parut. Aduk rata selama sekitar satu jam. Empal serundeng siap dihidangkan. 2. Gepuk Sapi Basah Bahan-bahan 2 kg daging sapi 10 cm lengkuas, iris 4 cm jahe, iris 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 lembar daun salam Satu sendok makan ketumbar 5 kacang hazel Satu sendok teh jinten 2 cm kunyit Satu sendok teh merica 250 gram gula merah 100 gram gula pasir Garam dan penyedap rasa, sesuai selera 1 bungkus santan merk Kara Langkah Membuat Gepuk Sapi Basah Siapkan semua bahan. Panaskan wajan, rebus daging sapi hingga empuk, lalu tiriskan. Iris tipis daging sapi, lalu haluskan menggunakan alu. Menyisihkan. Haluskan bumbu, lalu masukkan ke dalam kaldu yang digunakan untuk merebus daging. Kemudian masukkan irisan daging sapi dan daun salam. Tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap rasa, santan, dan garam. Masak hingga semua bumbu meresap sempurna dan tekstur daging empuk. Gepuk sapi basah siap disajikan dengan nasi putih hangat. 3. Gepuk Daging Serundeng Bahan-bahan 500 gram daging sapi 3 butir kelapa agak muda, parut 250 gram cabai merah besar 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, geprek 3 sendok makan ketumbar 2 sendok makan gula pasir 1 liter air 2 cm lengkuas, dihaluskan 1 daun salam gula pasir satu sendok teh air asam jawa satu sendok teh garam dan penyedap rasa, sesuai selera Bumbu halus untuk membuat serundeng 8 bawang merah 2 hazelnut, panggang 3 siung bawang putih 2 sendok teh ketumbar kunyit 2 cm Langkah Membuat Gepuk Daging Serundeng Siapkan semua bahan. Bersihkan daging sapi. Rebus daging sapi hingga benar-benar empuk, bisa juga menggunakan pressure cooker. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, potong daging sapi, lalu pipihkan dengan cara diremukkan. Siapkan bumbu halus. Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih, asam jawa, cabai merah, dan ketumbar. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk serta daun salam. Masak sampai matang, lalu beri gula merah, garam, gula pasir, dan bumbu penyedap. Cicipi rasa. Setelah bumbu matang, masukkan potongan daging ke dalamnya. Kemudian, tambahkan kaldu dan biarkan meresap. Angkat daging yang sudah direndam, lalu sisihkan. Tambahkan kelapa parut, lalu aduk hingga merata dengan bumbu serundeng. Panaskan dengan api kecil. Masukkan potongan daging sapi ke dalam parutan kelapa. Aduk hingga merata. Dibutuhkan sekitar 1 jam. Daging gepuk serundeng siap disajikan untuk keluarga bersama keluarga. 4. Ayam Goreng Serundeng Resep satu ini, spesial ayam goreng. Lebih praktis! Bahan-bahan 1 ekor ayam, potong 12 bagian 200 ml air kelapa 500 ml minyak untuk menggoreng 2 lembar daun salam setengah sendok makan garam 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1 sendok makan gula merah 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu ungkep ayam 2 cm kunyit, bakar 5 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai 10 butir bawang merah 1 sendok makan ketumbar Bahan serundeng 400 gram kelapa parut kasar 2 sendok teh air asam, dari 1/2 sendok teh asam jawa 1 sendok makan garam 2 sendok teh air 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 lembar daun salam 1 sendok makan gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus serundeng 2 sendok makan ketumbar 1/4 sendok teh jintan 2 siung bawang putih 1 cm lengkuas 4 butir bawang merah Langkah Membuat Ayam Goreg Serundeng Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tambahkan garam dan gula merah. Ungkep sampai matang. Angkat. Goreng ayam dalam minyak panas dan gunakan api sedang sampai bewarna kuning keemasan. Untuk membuat serundeng, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, daun salam serta serai sampai berbau sedap. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata. Masukkan kelapa parut dan air asam. Masak sampai kering sambil sesekali diaduk. Hidangkan ayam goreng, taburi serundeng dan bawang merah goreng biar makin sedap. Nah, itulah resep-resep cara membuat gepuk serundeng. Sangat gurih dan lezat disantap dengan nasih hangat. Karena olahan kali ini terbuat dari kelapa, tidak ada salahnya kalau kamu juga membuat sajian lainnya yang berbahan dasar kelapa juga. Sajian unik ini cocok jadi teman minum teh di sore hari. Yuk, ikuti cara membuat kue kering kelapa. Dijamin ngemilmu makin asik!
Irisdaging sapi menggunakan pisau tajam agar serat daging tidak rusak dan hancur. Lakukan proses pengirisan secara membujur atau searah dengan serat daging Alternatif lain untuk membuat empal gepuk atau dendeng juga bisa dengan membuat irisan daging dengan tebal ½ - ¾ cm. Ketebalan tersebut berfungsi agar daging tidak hancur saat dipukul
Mau bikin Serundeng Beef Gepuk? Berikut resep gepuk sapi serundeng yang enak dengan rasa yang gurih karena menggunakan bumbu yang khas. Daging sapi yang digunakan dalam makanan ini adalah bagian gandik. Gandik adalah bagian daging sapi yang terletak di bagian belakang paha. Bagian gandik ini memiliki lemak yang lebih sedikit dan daging yang banyak. Bara memiliki rasa gurih, manis, dan asam. Karena dagingnya yang direbus dan dihancurkan, satu sajian daging memiliki tekstur yang empuk dan tidak keras. Cara membuat empal daging sapi pasti bekerja secara asal-asalan, tapi yang perlu Anda pahami adalah bagaimana cara menentukan apakah empal ini khas atau bukan dan jumlah bumbunya harus sesuai dengan yang Anda buat. Makanannya mahal meskipun perusahaan memasukkan rahasia untuk menentukan salah satu resep yang banyak disukai dan disukai orang. Pemilihan mesin menjadi pilihan untuk perkembangan bisnis ini. Bisa menggunakan mesin pengiris daging. Mesin Pengiris Daging merupakan mesin yang digunakan untuk mengiris daging yang digunakan untuk mengiris makanan yang menggunakan daging sebagai bahan dasarnya. Keunggulan yang dapat dihasilkan dari alat pengiris daging adalah hasil irisannya dapat sesuai dengan yang diinginkan sehingga menambah daya tarik serta memiliki tampilan yang bagus dan menarik. Resep empal daging serundeng sapi gepuk ini merupakan makanan khas sunda. Gepuk sapi ini menjadi makanan yang disukai banyak keluarga karena rasanya yang enak, empuk, gurih, dan mengandung banyak kandungan gizi. Daging adalah salah satu bahan yang paling sering digunakan. Berbagai olahan selalu berhasil menggugah selera. Gepuk biasanya diolah dengan daging. Gepuk merupakan sajian bumbu dengan daging yang khas. Saus dan rasanya sangat enak sehingga terasa mewah dan menyenangkan. Salah satu masakan berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk berasal dari cara pengolahannya. Gepuk sebelum dibumbui dan diuleni, dagingnya diparut terlebih dahulu. Salah satu makanan tradisional ini, juga mudah dibuat. Pastinya resep empal daging sapi ini cocok dihidangkan untuk menu favorit keluarga. Karena memiliki bumbu yang meresap ke dalam daging. Sajian menu ini nanti jadi enak. Daging yang digunakan dalam masakan ini adalah bagian gandik. Gandik adalah bagian daging yang terletak di paha belakang. Bagian gandik ini memiliki lemak yang lebih sedikit dan daging yang banyak. Bara memiliki rasa gurih, manis, dan asam. Karena dibungkus dan dihancurkan, masakan daging memiliki tekstur yang lembut. Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan atau disajikan dalam acara tertentu. Berbagai olahan selalu berhasil menggugah selera. Empal biasanya diolah dengan menggunakan daging. Salah satu masakan berbahan dasar daging adalah empal. Empal merupakan hidangan bumbu dengan daging yang khas. Saus dan rasanya sangat enak sehingga enak dan enak dimakan. Pemilihan mesin yang akan digunakan sebagai pilihan pengembangan bisnis. Bisa menggunakan mesin pemotong daging. Alat pengiris daging adalah mesin pengiris daging yang digunakan untuk mengiris makanan yang menggunakan daging sebagai bahan bakunya. Anda dapat mengunjungi untuk melihat mesin apa yang mereka pasarkan. Dengan menggunakan mesin penggilingan bumbu ini akan memudahkan Anda dalam mengolah bumbu dan mendapatkan bumbu yang lebih berkualitas. Keunggulan yang dapat dihasilkan untuk alat pengiris daging adalah hasil yang dapat sesuai dengan yang diinginkan sehingga menambah daya tarik dan memiliki tampilan yang bagus dan menarik. 1. Peluang dengan usaha Gepuk Peluang usaha empal gepuk sangat proporsional dengan respon positif dari berbagai kalangan masyarakat. Bisnis empal menjadi salah satu pilihan bisnis kuliner yang menggiurkan sehingga banyak orang yang tertarik untuk memasuki bisnis tersebut. Usaha empal merupakan usaha kuliner yang menyajikan cita rasa makanan yang enak, gurih dan enak serta peminatnya yang sangat tinggi, jumlah peminat yang membludak menjadikan usaha empal gepuk salah satu usaha terbaik dan juga cemerlang. Usaha empal gepuk juga tidak mengenal waktu atau musim, sehingga cocok untuk dijadikan pilihan usaha yang dijalankan sewaktu-waktu. Bisnis empal gepuk juga merupakan salah satu bisnis yang paling mudah dilakukan dengan keuntungan yang luar biasa. Peluang bisnis empal gepuk ini memang cukup mengasyikkan dan juga sangat cocok untuk dijadikan pilihan bisnis yang brilian. Gepuk empal kini mulai dicari oleh masyarakat kuliner karena enak dan juga sangat diminati sehingga usaha empal gepuk semakin laris di pasaran. Perkembangan usaha dengan pertumbuhan yang pesat dan pertumbuhan yang baik menjadikan upaya empal patut diperhitungkan. Tertarik untuk menjalankan bisnis empal gepuk ini? 2. Prospek usaha gepuk Prospeknya dalam menjalankan bisnis empal gepuk bisa dikatakan sangat bagus dan juga terlihat cerah. Bisnis yang menjual makanan khas Indonesia dengan cita rasa yang menyatu dengan lidah masyarakat Indonesia ini memang cukup bagus sebagai bisnis yang menguntungkan. Dengan sentuhan kreativitas dan inovasi yang menjadikan empal gepuk lebih menguntungkan akan memanjakan banyak orang. Meski bisnis empal gepuk sudah lama dikenal banyak orang, namun bisnis empal gepuk tetap tidak pernah mati bahkan terus berkembang. Hal ini membuktikan bahwa prospek bisnis fluffy tidak pernah suram sehingga terlihat cerah. Pilihan bisnis empal gepuk tentunya bisa dijadikan sebagai prospek bisnis yang bagus. 3. Memulai usaha gepuk Jika Anda sudah memutuskan untuk memulai bisnis empal platters, tidaklah sulit. Dalam menjalankan usaha empal gepuk dapat dijalankan dengan modal yang kecil, dimana usaha empal gepuk dapat dijalankan dengan cara menjualnya langsung di rumah dengan memanfaatkan perabot rumah tangga yang ada untuk keperluan produksi. Jika sudah yakin dan optimis maka bisnis empal gepuk akan mampu meraih sukses besar. Anda tidak perlu repot mencari modal yang besar untuk terjun di bisnis empal gepuk ini agar bisnis empal gepuk bisa dimulai dengan langkah bisnis yang mudah. 4. Pelaku usaha gepuk Peluang bisnis gepuk empal ini bisa dijalankan bagi siapa saja yang ingin sukses juga bisnis kulinernya yang cemerlang. Pengolahan empal gepuk yang cukup mudah serta cara memasarkannya yang tidak sulit membuat usaha empal gepuk ini dapat dilakukan oleh organisasi. Bisnis empal gepuk juga bisa dijalankan untuk Anda mulai dari ibu rumah tangga, buruh, karyawan, pedagang, supir, karyawan, pelajar, guru, pelajar, dan lain-lain. 5. Lokasi strategis dalam berjualan gepuk Untuk berjualan empal gepuk bisa memilih lokasi yang pas, strategis dan ramai dikunjungi banyak orang. Usaha empal gepuk bisa dijual dengan memilih tempat yang ramai dengan banyak orang yang lalu lalang serta kawasan yang padat penduduk. Anda bisa menjalankan bisnis empal gepuk di kawasan pemukiman, sekolah, tempat hiburan, kawasan pabrik, lingkungan kampus, dan pusat kota. 6. Strategi promosi usaha gepuk Untuk dapat melakukan pemasaran usaha empal gepuk memang dapat ditempuh dengan berbagai upaya yaitu melalui promosi. Promosi empal gepuk dapat dilakukan melalui mulut ke mulut, dimana olahan empal gepuk harus diolah dengan baik sehingga membantu banyak orang agar promosinya dapat berjalan dengan sendirinya sehingga menjadi efektif dan juga dibahas oleh banyak orang. Selain itu bisnis empal gepuk dapat dipromosikan dengan memanfaatkan media sosial seperti penggunaan faceboook, whats upp, twitter, we chat, BBM, Instagram dan lain-lain. Anda juga bisa mengupdate banner dan juga banner dengan desain flat bisnis menarik yang juga ditempatkan di lokasi yang ramai untuk dilihat banyak orang. Oleh karena itu saya disini untuk membagikan resep gepuk sapi serundeng. Jika ada yang suka memasak ingin makan di rumah, bisa mengikuti resep dan tata cara membuat serundeng gepuk sapi seperti di bawah ini Bahan Gepuk Sapi Serundeng 300 gram sapi, potong dengan ketebalan 1/2 cm 1 lembar daun salam 250 ml santan 1 liter air 2 lembar daun jeruk 3 sdm kelapa parut 2 batang serai geprek 1 ruas lengkuas geprek 2 buah bunga lawang 1 batang kayu manis Garam secukupnya 1 sdt air asam jawa Gula pasir secukupnya Bumbu Halus 2 sdt ketumbar 4 butir bawang putih 2 butir kemiri disangrai 10 butir bawang merah 2 cm kunyit Cara Membuat Rebus daging sapi sampai empuk, lalu angkat. Angkat dan potong daging, gepuk perlahan hingga agak pipih. Ambil air kaldu rebusan daging, sisihkan. Daging sapi yang sudah dipipihkan tadi direbus kembali. Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan, dan tambahkan daun salam, gula, garam, merica, kaldu daging, serai, kayu manis, bunga lawang dan santan. Aduk rata masak hingga mendidih. Masukkan air asam jawa, aduk. Rebus sampai daging sampai empuk dan bumbunya meresap, lalu angkat. Tiriskan. Goreng dalam minyak panas hingga menjadi kecokelatan. Angkat, tiriskan. Taruh di piring saji. Campurkan bumbu dan santan, aduk-aduk diatas api yang kecil hingga rata dan air menyusut. Angkat lalu taburi di atas daging. Bagaimana, resep serundeng daging gepuk sangat mudah bukan? Yang bisa dibuat di rumah. Dengan resep ini Anda bisa mendapatkan hasil sempurna yang Anda inginkan. Demikian artikel tentang resep gepuk sapi serundeng yang bisa dan bisa anda praktekkan di rumah. Semoga dengan hadirnya artikel yang saya lihat diatas dapat bermanfaat dan membawa manfaat bagi orang lain. Selamat mencoba lemper abon sapi yang saya tulis di atas dan semoga bermanfaat.
ResepEmpal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda HOME; Cara Sketsa 1. Cara Mewarnai Rambut Grey Dengan Miranda 30 March 2022. Desain Stiker Velg Supermoto 30 March 2022; Cara Membuat Pupuk Kandang Kotoran Sapi 30 March 2022; Gambar 3 Dimensi Untuk Pemula 29 March 2022; Gambar Anime Naruto Mudah Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af0a3884-0a2b-11ee-98c4-6b7244514145 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Potongdaging ukuran 1 x6x8 cm. Pukul-pukul daging dengan palu hingga agak memar. Ulangi hingga habis. Dalam panci, campur bumbu halus dengan susu cair, dan 200 ml air sisa rebusan daging, aduk rata. Masukkan daging, masak hingga daging empuk dan cairan habis. Angkat, biarkan dingin. Goreng daging dalam minyak panas hingga agak kering. Angkat Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af0a9a65-0a2b-11ee-a0aa-626f617a4e44 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. BOSANdengan olahan daging yang begitu-gitu saja? Cobain yuk resep satu ini. Salah satu makanan Nusantara yang bisa kamu coba yakni empal gepuk goreng. Perpaduan cita rasa yang gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk ini begitu menggugah selera. Nah, empal gepuk goreng ini ternyata proses pembuatannya cukup mudah dan sederhana. Pastinya Jakarta - Gepuk daging sapi yang gurih manis ini paling enak dimakan dengan nasi timbel. Rasa manis gurihnya semakin mantap dengan paduan sambal dadak yang daging atau empal gepuk khas Sunda merupakan olahan daging populer di Jawa Barat. Daging sapi dimasak dengan bumbu lalu dimemarkan atau digepuk dan digoreng. Rasa gurih manis menjadi ciri gepuk daging sapi ini disajikan dengan nasi timbel, sayur asam, lalapan sayuran dan sambal dadak. Ras gurih manis dengan aroma ketumbar dan gula Jawa sangat sedap. Apalagi dagingnya empuk juicy. Pembaca detikfood, Anisah sering membuat gepuk daging sapi karena disukai seluruh keluarganya. Selain daging has sapi, berikut ini beragam racikan bumbu yang harus kamu siapkan. Ikuti petunjuk resep Anisah berikut Waktu Penyajian 90MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Gepuk Daging Sapi Khas SundaKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 60MenitTotal Durasi 90MenitNutrisi KaloriBahan 500 g daging has sapi4 cm lengkuas parut2 lembar daun salam2 sdm kecap manis1 sdm gula Jawa serut halus1/2 sdt asam Jawa500 ml santan segar1 sdm kaldu bubukBumbu Halus7 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sdm ketumbar sangrai3 butir kemiri2 sdt garamTaburanbawang merah gorengCara Membuat Gepuk Daging Khas SundaDidihkan air secukupnya lalu rebus daging hingga mendidih beberapa saat. Angkat daging dan buang air air penggantinya dalam panci, rebus daging hingga empuk. Angkat dan daging searah dgn serat seteal 3/4 cm, pukul pukul dengan ulekan atau pemukul daging hingga daging melebar dan daging beserta Bumbu Halus ke dalam wajan bersama sisa air kaldu bubuk, daun salam, lengkuas parut, asam Jawa, gula merah, kecap dan hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat wajan bersih, goreng daging dengan api yang kecil hingga berwarna cokelat dan taburi bawang merah Gepuk Daging Khas Sunda. Foto iStockTips membuat gepuk daging sapi1. Gunakan daging sapi bagian has luar agar gepuk rasanya lebih empuk. 2. Pada saat memasak daging dengan bumbunya jangan terlalu sering membolak balik daging supaya daging tidak hancur. 3. Agar tidak alot tekturnya, jangan menggoreng gepuk daging terlalu kering. Simak Video "Bikin Laper Mukbang Rahang Tuna di Manado yang Bikin Geger" [GambasVideo 20detik] odi/odi
RESEPGEPUK DAGING SAPI GORENG BAHAN : 1 kg daging sapi; 1/4 kg lengkuas, tumbuk kasar; 6 siung bawang putih,haluskan; 1/2 ons gula merah; 1 ons gula pasir; 1/2 sdm asam jawa tanpa biji; 2 gelas santan kental (dari 1 butir kelapa) 1/2 kg minyak goreng; 1 1/2 liter air, untuk merebus; CARA MEMBUAT GEPUK SUNDA : Cuci daging, tiriskan. Panaskan
– Masih punya sisa daging Idul Adha? Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu dan rempah yang digunakan. Baca juga Resep Steak Daging Sapi ala Restoran, Bisa Pakai Teflon Gepuk merupakan sajian daging yang direbus bersama aneka rempah dan bumbu hingga empuk, lalu dipotong searah serat dan dipukul-pukul hingga teksturnya empuk dan agak kemudian digoreng lagi sehingga punya lapisan karamelisasi yang nikmat di bagian luarnya. Untuk mencoba membuatnya di rumah, berikut ini resep empal gepuk dari buku "100 Resep Masakan Layak Jual" 2010 karya Sisca Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama. Resep gepuk daging sapi khas Sunda Bahan 1 kilogram daging sapi gandik Air untuk merebus 700 ml santan matang Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 10 buah bawang merah 2 ruas lengkuas, parut 8 siung bawang putih 2 batang serai, memarkan 8 butir kemiri 4 buah daun salam 4 sendok teh ketumbar 2 sendok makan air asam jawa 75 gram gula pasir 50 gram gula merah Garam secukupnya Kaldu instan secukupnya 50 gram kelapa kering Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk Cara membuat gepuk daging sapi khas Sunda 1. Masak air dan garam hingga mendidih, lalu masukkan daging gandik dan rebus hingga empuk. 2. Jika sudah empuk, angkat daging gandik lalu potong sesuai seratnya. Setelah itu pukul-pukul daging secukupnya. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging. 4. Tuang santan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Sisihkan. 5. Panaskan minyak, goreng daging hingga matang. Selanjutnya, goreng bumbu hingga kering. 6. Sajikan empal gepuk bersama nasi hangat dan bubuk kelapa. Buku "100 Resep Masakan Layak Jual" terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Berikutini resep dan cara membuat Sayur Nangka Muda Khas Malang beserta Bahan-bahannya antara lain: nangka muda, potong 1 cm, udang, buang kotoran dan kepalanya, ayam bagian yang banyak tulangnya (kepala, leher, kerongkongan dan ceker), daun bawang, iris 1 cm, daun salam, kaldu instant, santan kental, santan encer

- Masih punya sisa daging sapi kurban di rumah? Jika iya, olah saja menjadi serundeng daging. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Kamu bisa membuatnya untuk stok lauk di rumah. Baca juga Cara Parut Kelapa agar Tidak Kotor Seperti di MasterChef Indonesia Sajian lezat ini dibuat dengan cara mengungkep daging lalu memasaknya bersama bumbu serundeng dan kelapa parut. Proses memasaknya yang cukup lama membuat cita rasanya makin gurih dan sedap. Berikut resep serundeng daging tahan lama yang mudah diikuti. Baca juga Resep Ayam Goreng Serundeng, Ungkep Dulu Biar Makin Enak Resep serundeng daging sapi Bahan 1 kg daging sapi, potong kecil 2 butir kelapa, bersihkan lalu parut halus Bumbu serundeng 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1/2 sdm ketumbar 1/2 sdt merica 85 gram gula merah 500 ml minyak goreng 1 ruas jahe Asam jawa secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 ruas lengkuas Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Baca juga Resep Daging Suwir Bumbu Pedas, Bisa Pakai Sate Sisa SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA Ilustrasi serundeng sebagai tambahan bahan pembuatan lawar ayam. Bumbu daging ungkep 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 biji kemiri 1/4 sdt merica butir 1/4 sdt ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 28 gram gula merah 2 lembar daun salam Garam secukupnya Penyedap secukupnya 9ig4UqC.
  • a9yvli4gaq.pages.dev/51
  • a9yvli4gaq.pages.dev/96
  • a9yvli4gaq.pages.dev/26
  • a9yvli4gaq.pages.dev/53
  • a9yvli4gaq.pages.dev/115
  • a9yvli4gaq.pages.dev/21
  • a9yvli4gaq.pages.dev/308
  • a9yvli4gaq.pages.dev/130
  • a9yvli4gaq.pages.dev/281

    • cara memasak gepuk serundeng daging sapi